Les pâtisseries bio de la rentrée 2013

Les pâtisseries sont fabriquées à partir de produits bio. Une partie provient de la ferme : oeufs, farines, pommes, confitures, une autre vient d'une ferme voisine : beurre et crème fraiche et le reste comme le sucre, chocolat et vanille....d'ailleurs :)

 

 

Mini madeleines

La fameuse madeleine à bosse : moelleuse et savoureuse !

 

Sachet 100g, boite 250g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Palets au beurre

Petits gâteaux secs mis en valeur par la farine produite à la ferme.

Boite de 250g

 

 

 

 

 

 

 

Langues de chat

Une langue de chat croquante.

Boite de 250g

 

 

 

 

 

 

 

 

Tartes aux pommes

Sous forme de tartelettes ou de tarte, de délicieuses pommes caramélisées sur un lit de crème.

Tarte de 8/10 personnes, boite de 250g de tartelettes

 

 

 

 

 

 

 

Muffins aux pommes

Fabriqués avec les pommes du verger, les muffins ont un caractère moelleux et frais à la fois.

Boite de 250g

 

 

 

 

 

 

 

 

 Fondants au chocolat 

 Fameux fondants glacés aux perles multicolores

Boite de 250g

 

 

Roulé à la mûre sauvage

Ma recette préférée, un roulé moelleux avec de la gelée de mûre sauvage.

 

Roulé pour 10 personnes

 

 

 

 

 

 

 

 

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